Bột sắn dây ta nguyên chất là tinh bột được triết lọc ra từ củ sắn dây ta. Nông sản Trâm An là địa chỉ bán bột sắn dây uy tín, với chất lượng tốt nhất trên thị trường.
Bột sắn dây được làm hoàn toàn bằng máy trong giai đoạn rửa và lọc đầu tiên. Sau đó mới được làm và lọc bằng tay trong các giai đoạn sau.
Điều này đảm bảo bột sắn dây được làm nhanh, sạch và chất lượng. Từ đó làm giảm giá thành sản phẩm khi đến tay khách hàng.
Bột sắn dây được làm hoàn toàn từ củ sắn dây ta. Đây là loại củ cho ít bột hơn rất nhiều những củ sắn cao sản hay sắn tàu sắn Trung Quốc.
Tuy nhiên bột sắn dây ta lại rất thơm và chứa rất nhiều dinh dưỡng. Có dược tính cao hơn rất nhiều các loại bột sắn dây khác.
Bột sắn dây hiện nay được dùng rất nhiều làm đồ uống, nấu chè, nấu ăn, làm thuốc ….
Với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, làm đẹp, chữa rắn cắn, giải cảm, chữa say nắng ….
Hướng dẫn cách làm bột sắn dây ngon
Bước 1: | Lựa chọn nguyên liệu củ sắn dây |
Bước 2: | Làm sạch đất bẩn, cạo sạch vỏ củ sắn dây |
Bước 3: | Nghiền và lọc bột sắn bằng máy quay ly tâm kết hợp thủ công |
Bước 4: | Sấy khô hoặc phơi khô bột sắn |
Bước 5: | Đóng gói và bảo quản sản phẩm |
1. Lựa chọn nguyên liệu củ sắn dây
Để có được sản phẩm bột sắn dây ngon, thì phải được làm từ những củ sắn dây ngon nhất.
Chúng tôi thu hoạch sắn dây từ các vùng nguyên liệu đảm bảo sạch và an toàn. Được trồng theo quy trình nghiêm ngặt để cho chất lượng củ tốt nhất.
Vào tháng 12 âm lịch là thời gian thu hoạch củ sắn dây tốt nhất. Củ sắn vào thời gian này nhiều bột với chất lượng tốt nhất.
Với sắn dây cao sản hay sắn dây trung quốc thì sẽ thu hoạch sớm hơn 1-2 tháng. Củ sắn dây ta được thu hoạch vào tháng 12 âm lịch. Có những năm sẽ thu hoạch vào tháng 1 âm lịch năm sau.
Củ sắn dây được yêu cầu phải được trồng trên những vùng đất chuyên canh. Với quy trình trồng đảm bảo để củ đạt được nhiều bột với chất lượng tốt nhất.
THAM KHẢO: MUA BỘT SẮN DÂY TA NGUYÊN CHẤT
2. Rửa sạch củ sắn dây
Củ sắn dây sau khi thu hoạch sẽ được xịt bằng vòi phun áp lực cho sạch hoàn toàn đất cát.
Với những loại củ lớn sẽ được xịt bằng vòi xịt áp lực cao. Với những củ sắn dây nhỏ hơn, sẽ được cho vào máy làm sạch bằng ly tâm.
Sau đó củ sắn dây được cạo sạch hoàn toàn lớp vỏ bên ngoài.
Rửa lại hoàn toàn bằng nước sạch sau đó để ráo, chuẩn bị cho vào nghiền và lọc bột sắn.
3. Tiến hành nghiền và lọc bột sắn dây
Cho củ sắn dây tươi vào máy nghiền và lọc bằng lực ly tâm.
Máy nghiền và lọc ly tâm hiện nay là phương pháp lọc sạch bột sắn tốt nhất.
Máy sẽ lọc kỹ được tinh bột hơn rất nhiều so với việc dùng tay để lọc. Bởi lực quay ly tâm rất lớn.
Nếu dùng tay và lọc bằng dẻ sẽ dễ làm mất vệ sinh khi lọc bột sắn. Và sức người sẽ rất khó để lọc sạch hoàn toàn.
Nếu củ sắn dây không được rửa sạch thì khi nghiền sẽ bị lẫn bụi bẩn. Sẽ rất mất công khi lọc lại. Đặc biệt phải lọc lại rất nhiều lần. Từ đó làm tăng giá thành sản phẩm.
4. Để lắng và sấy khô bột sắn dây bằng máy
Sắn dây sau khi được nghiền và lọc nhiều lần bằng máy quay ly tâm. Sẽ được cho vào các sô, chậu sạch.
Để một thời gian cho bột lắng hoàn toàn xuống đáy chậu. Bột sắn dây cần được lọc đi lọc lại rất nhiều lần. Cho đến khi nào bột đạt được độ trắng và sạch.
Đem tinh bột sắn lắng dưới đáy cho vào lò sấy.
Tại sao chúng tôi lại sấy bột sắn bằng lò sấy điện? Bởi vì:
Bột sắn dây được làm vào mùa đông nên thời tiết hay mưa nắng thất thường. Trời mùa đông rất ít nắng.
Chính vì thế nếu phơi sắn dây ngoài trời sẽ rất dễ bị mốc mà mắt thường không thấy được.
Ngoài ra mùa đông thời tiết hanh khô và nhiều bụi nhỏ. Nếu phơi bên ngoài sẽ dể bị bụi bay vào bột sắn.
Đó là lý do tại sao bột sắn dây ta của chúng tôi luôn có chất lượng rất thơm ngon.
Tuyệt đối không mua sắn dây ở một số cơ sở không rõ nguồn gốc. Hãy tìm cơ sở uy tín để đảm bảo có được sản phẩm chất lượng tốt nhất.
5. Đóng gói bột sắn dây ta
Chúng tôi tin rằng ai cũng hiểu khâu bảo quản sản phẩm tốt rất để đến tay khách hàng là vô cùng quan trọng.
Bột sắn dây sau khi được làm khô hoàn toàn sẽ được bảo quản trong túi kraft bọc nhôm hoàn toàn kín.
Túi sản phẩm rất đẹp với đầy đủ thông tin của sản phẩm. Địa chỉ nguồn gốc sản phẩm.
Chính vì vậy khách hàng có thể dùng làm quà biếu tặng người thân hoặc trong các dịp lễ tết.
Công dụng, tác dụng của bột sắn dây ta.
Sắn dây ta có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Sắn dây có tính mát, vị ngọt nhẹ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải cảm, chữa say nắng ….
Bột sắn dây là một nguyên liệu làm nhiều món ăn ngon.
Có thể dùng Sắn dây chữa rắn cắn, làm đẹp da, trị mụn …..
Ngoài ra Nước, chè sắn dây còn có tác dụng giảm cân rất tốt khi được ăn vào bữa ăn chính.
Cách dùng, cách sử dụng bột sắn dây
1. Cách uống bột sắn dây, cách pha nước sắn dây
a. Uống nước sắn dây sống – cách pha nước sắn dây sống
Pha 3 thìa bôt sắn dây vào 200ml nước đun sôi để nguội, sau đó cho chút đường vào khuấy tan hoàn toàn. Uống ngay trước khi sắn dây lắng xuống.
Bạn có thể cho lượng đường và bột sắn nhiều hay ít tùy sở thích.
Không nên cho người bụng dạ yếu, người đi ngoài, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ uống nước sắn dây sống.
Vì nước sắn dây sống có tính hàn nên dễ gây đau bụng cho người bụng dạ yếu
b. Uống nước sắn dây chín – Cách pha nước sắn dây chín
Pha 3 thìa bột sắn dây với lượng đường vừa phải vào 30ml nước sôi để nguội. Khuấy cho bột sắn tan hết hoàn toàn.
Đổ thêm 170ml nước sôi 100 độ vào 30ml nước bột sắn đã pha. Khuấy đều tay cho tan và chín hoàn toàn sắn dây.
Uống ngay khi còn nóng, ấm.
Ngoài ra bạn có thể thay đường bằng sữa đặc cũng rất ngon. Dùng để bồi bổ cơ thể cho người mới ốm dậy. Nên uống nóng nhé.
c. Tác dụng của nước sắn dây
Nước sắn dây có thể dùng chữa say nắng, giải cảm, thanh nhiệt cơ thể …. Ngoài ra còn có thể dùng uống thường xuyên để giải độc cơ thể, trị mụn …
Theo đông y nếu uống nước sắn dây thường xuyên có thể giúp da dẻ căng mịn. Từ đó làm đẹp da và đặc biệt làm to và căng vòng 1 của phụ nữ.
d. Uống nước sắn dây khi nào?
Bạn có thể uống nước sắn dây bất kỳ khi nào tùy thích, vì sắn dây rất lành tính.
Tuy nhiên tránh uống một số thời điểm trước khi ăn quá gần. Điều này sẽ làm cho đầy bụng và không ăn được cơm.
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì đây là cách khá hay để giảm lượng thức ăn khác mà không thấy đói.
2. Hướng dẫn cách dùng bột sắn dây nấu chè ngon.
a. Hướng dẫn cách nấu chè sắn dây
Hòa tan hoàn toàn 100g bột sắn dây với lượng đường vừa khẩu vị vào 500ml nước lạnh. Pha trực tiếp vào nồi nấu chè nhé.
Bật nhỏ lửa để đun sôi nước sắn dây. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sắn dây chín và có màu trong.
Bạn có thể ngâm thêm đỗ nhỏ vào nước sôi khoảng 1 tiếng, sau đó cho vào nấu cùng với nước sắn dây. Món chè sẽ ngon hơn rất nhiều.
Chè sắn dây có thể ăn ngay khi còn nóng. Hoặc để nguội bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn sẽ rất ngon đấy (^_^).
Ngoài ra bột sắn dây còn dùng để nấu rất nhiều các món chè khác nữa.
Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi không thể trình bày hết tất cả các món chè.Bạn hãy sáng tạo để có được nhiều món chè ngon hơn nhé.
b. Tác dụng của chè sắn dây
Chè sắn dây rất tốt cho sức khỏe đặc biệt có tác dụng thanh nhiệt giải độc, làm đẹp da, trị mụn, làm căng và to vòng 1.
Vào mùa hè nóng bức nếu được ăn một bát chè sắn dây thì thật tuyệt phải không các bạn.
3. Dùng bột sắn dây để giảm cân, làm đẹp, trị mụn, và làm to vòng 1
– Có thể ăn chè sắn dây vào trong bữa ăn. Bình thường bạn ăn 2 bát cơm thì bạn chỉ ăn 1 bát cơm và 1 bát chè sắn dây.
Do lượng tinh bột trong sắn dây là không có nên không tạo mỡ thừa. Ngoài ra việc ăn ít cơm đi cũng không hề làm cho bạn bị đói do bột sắn chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe.
– Theo các tài liệu đông y thì nếu uống hoặc dùng sắn dây thường xuyên đều đặn. Sẽ giúp rất nhiều trong việc thanh nhiệt cơ thể.
Mà bạn biết nguyên nhân của việc có mụn phần lớn là do cơ thể chứa nhiều độc tố gây nên. Bởi vậy mà ăn chè và uống nước sắn dây thường xuyên giúp cho việc trị mụn tốt hơn rất nhiều.
Sắn dây khi được dùng thường xuyên giúp tái tạo và làm căng làn da. Do vậy mà nó sẽ làm cho vòng 1 của chị em phụ nữ săn cứng và căng to rất nhiều.
Còn gì tuyệt vời hơn là vừa giảm cân mà cơ thể vẫn căng tròn sức sống.
Có một lưu ý là sắn dây là một sản phẩm từ thiên nhiên. Nên việc dùng sắn dây phải thường xuyên và lâu dài mới có được tác dụng như mong muốn.
Cái gì khó mới có tác dụng nhiều phải không các bạn.
4. Dùng bột sắn dây để nấu các món ăn ngon
Hiện nay bột sắn dây là một loại nguyên liệu khá phổ biến trong gian bếp của mọi gia đình, và nhà hàng.
- Làm nguyên liệu để nấu chè, làm đồ uống rất ngon nó còn là nguyên liệu chế biến rất nhiều món ăn ngon.
- Làm nguyên liệu làm các món ăn như sườn sào chua ngọt, nấu canh, súp gà ….
- Là nguyên liệu để làm rất nhiều các loại bánh ngon.
5. Dùng bột sắn dây chữa bệnh
Trong đông y sắn dây còn được gọi là cát căn. Đây là một vị thuốc quý và khá phổ biến.
Bột sắn dây có thể dùng để giải khát, giải rượu, giải nhiệt. Có thể dùng chữa một số bệnh như cảm mạo, cảm nắng, sốt, nóng, chữa rắn cắn.
1. Sắn dây có tác dụng giảm cảm giác khó chịu khi bị say nắng, say sóng như: vã mồ hôi, choáng váng, chóng mặt, hoa mắt…
- Bạn có thể dùng 2 – 3 muỗng canh bột sắn dây rồi hòa với nước sôi, sau đó cho thêm 1 ít đường rồi chia thành 2 – 3 lần cho bệnh nhân uống là có thể hồi phục nhanh chóng.
- Bột sắn dây 12g, hoà với đường uống; hay dùng Cát căn 20g, Đậu ván sao 12g, giã giập, sắc uống (theo Lê Trần Đức).
2. Chữa cảm mạo phong nhiệt, đau đầu sốt nóng, vã mồ hôi, tắc ngạt mũi, đau sưng họng, viêm khí phế quản, ho có đờm vàng, sốt xuất huyết (mới sốt nóng hay đã có xuất huyết dưới da và niêm mạc).
Khổ qua (mướp đắng) tươi 150 – 200g, sắn dây tươi 150 – 200g. Rửa sạch thái lát sắc hãm cho uống. Ngày 1 lần, đợt 2 – 3 ngày.
3. Chữa bệnh tăng huyết áp, bệnh mạch vành, bệnh tiểu đường týp II, tiêu chảy mạn tính do tỳ hư, còn làm thức ăn giải nhiệt giải khát khi nắng nóng mùa hè.
Sắn dây 30g, gạo tẻ 50g. Gạo ngâm nước 1 đêm, đem nấu cháo cùng với bột sắn, thêm chút muối và đường để ăn.
4. Dùng chữa cho người bị xuất huyết dưới da, rong kinh, rong huyết, chảy máu chân răng, niệu huyết, đại tiện xuất huyết.
Sắn dây tươi, ngó sen liều lượng như nhau, ép lấy nước uống.
5. Làm nước giải khát trị sốt nóng, nhức đầu, mẩn ngứa, mụn nhọt rôm sảy, kiết lỵ ra máu
Rau má tươi 20 – 30g, bột sắn 10g. Rau má rửa sạch, giã nát, thêm 150 – 200ml nước sôi, để nguội gạn lấy nước; hòa bột sắn, thêm đường vừa uống.
Bột sắn dây giá bao nhiêu 1 kg?
Giá sắn dây phụ thuộc vào giá nguyên liệu làm. Ngoài ra còn phụ thuộc vào nơi người bán, chất lượng sắn dây.
Sắn dây đang được bán trên thị trường với nhiều mức giá khác nhau. Dao động từ 180.000-250.000đ/kg.
Chúng tôi đang bán bột sắn dây giá lẻ là 180.000đ/1kg sản phẩm.
Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo số 0866868732 hoặc 0816081987.
Chúng tôi trực tiếp kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào là củ sắn dây.
Là xưởng trực tiếp sản xuất. Vì thế giá của chúng tôi đưa ra bán luôn rẻ hơn các địa chỉ bán bột sắn dây khác. Mà chất lượng vẫn đảm bảo tốt nhất trên thị trường.
Ngoài ra hiện nay chúng tôi đã áp dụng các công nghệ vào khâu sản xuất. Như sử dụng máy để rửa và nghiền, cũng như lọc ở những bước đầu tiên.
Chính vì vậy giá thành sản phẩm đã giảm rất nhiều so với việc làm thủ công. Đó chính là lý do chúng tôi luôn cam kết bán với giá tốt nhất so với sản phẩm cùng chất lượng.
Điều chúng tôi muốn nói là bột sắn dây là sản phẩm từ củ sắn dây. Đây là loại củ được trồng chủ yếu ở miền Bắc Việt Nam.
Chúng tôi là nơi cung cấp củ sắn dây nên chắc chắn giá thành sẽ giảm rất nhiều so với các cơ sở và đại lý đang bán tại các tỉnh thành phía Nam
Mua bột sắn dây ta ở đâu tốt? Địa chỉ uy tín chất lượng
Nông sản Trâm An tự hào là địa chỉ đáng tin cậy nhiều năm liền bán bột sắn dây ta nguyên chất.
Chúng tôi chỉ bán những gì mà chúng tôi làm ra. Sản phẩm do xưởng chúng tôi làm ra trực tiếp.
Đó là lý do chúng tôi kiểm soát hoàn toàn chất lượng bột sắn từ khâu đầu vào đến sản xuất và đóng gói bảo quản sản phẩm.
Bạn lăn tăn không biết địa chỉ ở đâu uy tín để mua bột sắn dây tốt?
Bạn đang muốn mua bột sắn dây ta ngon để dùng trong gia đình. Hay mua làm quà biếu tặng, trong các dịp lễ tết, hội nghị.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua:
- Hotline (24/7): 0816 081 987 hoặc 0866 868 762
- Fanpage : Nông sản Trâm An
- Fanpage: https://www.facebook.com/botsandaytraman
- youtube: Nông sản Tram An
- Địa chỉ: Đường 93 Thôn Tuấn Xuyên xã Vạn Thắng, huyện Ba Vì, tp Hà Nội
Hoặc có thể kéo lên đầu bài viết và đặt hàng nhé!
Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
Nơi mua, bán bột sắn dây ta tại: An Giang; Bà Rịa – Vũng Tàu; Bắc Giang; Bắc Kạn; Bạc Liêu; Bắc Ninh; Bến Tre; Bình Định; Bình Dương; Bình Phước; Bình Thuận; Cà Mau; Cần Thơ; Cao Bằng; Đà Nẵng; Đắk Lắk; Đắk Nông; Điện Biên; Đồng Nai; Đồng Tháp; Gia Lai; Hà Giang; Hà Nam; Hà Nội; Hà Tĩnh; Hải Dương; Hải Phòng; Hậu Giang; Hòa Bình; Hưng Yên; Khánh Hòa; Kiên Giang; Kon Tum; Lai Châu; Lâm Đồng; Lạng Sơn; Lào Cai; Long An; Nam Định; Nghệ An; Ninh Bình; Ninh Thuận; Phú Thọ; Phú Yên; Quảng Bình; Quảng Nam; Quảng Ngãi; Quảng Ninh; Quảng Trị; Sóc Trăng; Sơn La; Tây Ninh; Thái Bình; Thái Nguyên; Thanh Hóa; Thừa Thiên Huế; Tiền Giang; Thành phố Hồ Chí Minh; Trà Vinh; Tuyên Quang; Vĩnh Long; Vĩnh Phúc;Yên Bái