Hạt giống đậu Hà Lan ăn lá

Cung cấp hạt giống cây đậu Hà Lan ăn lá, ăn ngọn. Loại đậu Hà Lan hái lá, lấy ngọn ăn chứ không phải loại ăn quả.

Ngọn cây đậu Hà Lan được coi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Nếu ai đó đã từng đến với rừng núi Tây Bắc đặc biệt là các vùng thuộc dãy núi himalaya như Bắc Hà, Si Ma Cai … của Lào Cai. Đều không thể quên được hương vị của loại rau rừng này.

Hạt đậu Hà Lan được gieo trồng bằng hạt trên nền đấy ẩm vào mùa lạnh. Sau đó được hái và dùng để nấu canh, sào, ăn lẩu … đều rất ngon. Đặc biệt là đậu Hà Lan có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và bổ dưỡng, tích tụ tinh hoa của núi rừng.

1. Cách làm đậu Hà Lan nảy mầm – Cách ươm đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan sau khi được mua về sẽ được bảo quản nơi thoáng mát và phải để tránh chuột bọ cắn phá.

Mùa ươm trồng đậu Hà Lan vào tháng 10 âm lịch năm trước đến tháng 2 âm lịch năm sau.

Mang hạt đậu ra ngâm với nước lạnh trong vòng 12 – 24 giờ. Khi nào thấy hạt đậu đã căng phồng ngậm no nước là được.

Vớt toàn bộ hạt đậu ra để ráo sau đó cho vào sô có lót vải ẩm. Phủ vải lên trên và đạy kín để nơi tối nhất.

Sau 1-3 ngày hạt đậu sẽ nảy mầm. Và được mang đi trồng ngoài ruộng

2. Gieo trồng đậu Hà Lan (loại ăn lá).

Thực ra hạt đậu Hà Lan rất dễ nảy mầm. Thường chúng tôi chỉ ngâm nước cho hạt đậu trương lên. Sau đó đem đi ươm trồng ngay.

Điều này cũng làm giảm khả năng bị gãy mầm non ở hạt giống đậu Hà Lan.

Đất cần được làm sạch cỏ. Sau đó bổ thành từng hốc trên luống. Nếu là trên sườn núi thì không cần thiết phải đánh luống.

Mỗi hốc thả vào 3-5 hạt đậu sau đó lấp một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước.

3. Thu hoạch và chế biến rau đậu Hà Lan

Rau đậu Hà Lan hay còn gọi là ngọn đậu Hà Lan sau khi đủ lớn sẽ được ngắt ngọn.

Sau đó đem rửa sạch có thể dùng để ăn lẩu, nấu canh, sào ….

4. Liên hệ mua hạt giống đậu Hà Lan

• Hotline (24/7): 0816 081 987 – 0866 868 762
• Fanpage : Nông sản Trâm An
• youtube: Nông sản Tram An
• Địa chỉ: Đường 93 Thôn Tuấn Xuyên xã Vạn Thắng, huyện Ba Vì, tp Hà Nội

Rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!