Muối lạc truyền thống bao gồm lạc rang chín đều, bỏ vỏ giã nhỏ trộn với muối trắng rang khô thơm nhã nhuyễn. Chúng tôi cung cấp loại muối lạc mà từ xa xưa ông bà ta đã làm. Giữ nguyên vẹn hương vị của lạc bởi không thêm bất cứ một loại gia vị nào khác.
Muối lạc phải đảm bảo lạc chín đều không cháy và thơm. Muối trắng tiêu chuẩn, rang cho đến khi khô hoàn toàn. Muối được giã thật nhuyễn. Khi đặt hàng chúng tôi mới bắt đầu làm. Chính vì vậy muối lac luôn đảm bảo thơm dậy mùi.
Muối lạc được dùng để ăn xôi, ăn kèm với cơm nắm, cơm nóng, cơm nguội. Muối lạc còn được dùng để chấm một số loại rau củ luộc như lặc lè, măng … Dùng làm một số loại nộm và nhiều món ăn khác nữa.
1. Cách làm muối lạc truyền thống
Hãy tham khảo cach làm của chúng tôi tại http://nongsantraman.com/huong-dan-lam-muoi-lac/
Để có muối lạc thơm ngon cần chọn lạc mới và đều hạt. Tuyệt đối không dùng lạc cũ, và bị mốc bên trong.
Lạc được đem rang thật nhỏ lửa, vừa phải để không bị cháy. Rang thật kỹ tránh để lạc không chín kỹ sẽ không thơm và ngậy.
Sau khi rang xong lạc sẽ được để nguội và vê bỏ vỏ. Sau đó cho vào cối sạch giã nhỏ. Không nên giã lạc quá nhỏ sẽ mất đi độ ngậy của muối lạc.
Dùng chảo sạch rang thật kỹ muối trắng tiêu chuẩn. Khi muối chuyển sang màu trắng đục và khô hoàn toàn thì cho ra để nguội.
Muối rang cần phải giã thật nhuyễn. Tránh để hạt to khi ăn sẽ rất khó chịu.
Đổ muối và lạc vào nhau sau đó trộ đều. Tùy thuộc khẩu vị ăn mặn hay nhạt mà cho muối nhiều hay ít.
2. Giá muối lạc
Muối lạc được làm từ loại lạc ngon nhất. Rang một cách tỉ mỉ.
Khi bạn đặt hàng chúng tôi mới làm. Sản phẩm gửi đến bạn là sản phẩm hoàn toàn mới.
Giá của một lọ 0,5kg muối lạc là 75000đ.
Hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0866868762 – 0816081987 để được tư vấn và đặt hàng nhé.
3. Cách bảo quản muối lạc
Muối lạc sẽ được chúng tôi cho vào túi nilon kín. Sau đó đựng trong lọ được bịt kín bằng màng seal kín hoàn toàn.
Khách hàng sau khi nhận được hàng sẽ bóc ra dùng. Sau mỗi lần sẽ đạy kín lọ và để nơi thoáng mát để bảo quản.
Muối lạc khi mở lọ ra không nên để lâu sẽ làm mất đi vị thơi ngon của muối lạc. Sau khi mở lọ chỉ nên dùng tối đa 3 tháng.
4. Cách dùng muối lạc.
Có thể dùng muối lạc ăn kèm với sôi, cơm nóng, cơm nguôi, cơm nắm ….
Dùng để chấm một số loại rau, củ, quả luộc lặc lè luộc, măng luộc …
Dùng để làm nộm như nộm hoa chuối, nộm rau xu xu, nộm gà xe phay, nộm dưa chuột ….
Và còn dùng và một số món ăn khác nữa.
Tham khảo cách luộc lặc lè ngon để chấm muối lạc nhé!
5. Đặt mua muối lạc
Muối lạc được chúng tôi bán trên toàn quốc qua đường bưu điện. Cho dù bạn ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh hay bất cứ tỉnh thành nào muốn mua muối lạc. Hãy liên hệ với chúng tôi.
Bạn chỉ việc đặt hàng và thanh toán cho người giao hàng sau khi đã kiểm tra và nhận hàng.
- Hotline (24/7): 0816 081 987 – 0866 868 762
- Fanpage : Nông sản Trâm An
- youtube: Nông sản Tram An
- Địa chỉ: Đường 93 Thôn Tuấn Xuyên xã Vạn Thắng, huyện Ba Vì, tp Hà Nội