Bột sắn dây chữa bệnh gì? Nhiều người chưa biết

Bột sắn dây trong đông y có tên gọi lá cát căn. Có vị ngọt, tính bình được sử dụng như một thực phẩm dinh dưỡng với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài ra bột sắn dây còn được sử dụng như một vị thuốc. Trong khuân khổ bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem bột sắn dây chữa bệnh gì nhé.

Bột sắn dây được dùng để bồi bổ cơ thể. Dùng bột sắn dây thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, giải khát.

Bột sắn dây được dùng chữa cảm mạo phát nóng không ra mồ hôi, miệng khô, họng khát hoặc là cảm sốt đau các cơ bắp. Còn dùng trị đi lỵ ra máu, ban sởi mới phát, mụn nhọt. Lá Sắn dây dùng chữa rắn cắn.

I. Thành phần, tính vị của bột sắn dây- Bột sắn dây có tính gì?

Tham khảo: Bột sắn dây là gì? http://nongsantraman.com/bot-san-day-la-gi/

Trong củ sắn dây, có 12-15% tinh bột (củ tươi), 40% (củ khô), các chất saponosid và một flavonosid là puerarin.

Trong dây và lá khô có các thành phần sau tính theo %: protein 16,3; lipid 1,8; glucid 31,1; cellulose 31,3; và nhiều acid amin, đáng chú ý là acid asparaginic, acid glutamic, prolin, leucin.

Tính vị, tác dụng: Bột sắn dây có vị ngọt, tính bình; có tác dụng thanh nhiệt giải biểu, giải khát, sinh tân dịch.

Ở Trung Quốc, rễ và hoa được dùng, xem như có tác dụng giải nhiệt, chỉ tả.

Có thể nói bột sắn dây cực kỳ lành tính, ngay cả với bà bầu.

II. Bột sắn dây chữa bệnh gì:

1. Sắn dây dùng chữa rắn cắn:

Cách dùng sắn dây trị rắn cắn như sau:

Khi bị rắn cắn cần ngay lập tức sơ cứu bằng cách buộc băng rôn phía trên vị trí cắn. Nhằm ngăn chặn độc tố đi vào cơ thể.

Sau đó thực hiện như sau: Nếu đang ở trong rừng, có thể lấy lá sắn dây tươi vắt lấy nước uống, bã đắp trực tiếp lên nơi rắn cắn.

Nếu bị cắn gần nhà nên lấy củ sắn dây tươi rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước uống hoặc củ khô (cát căn) sắc lấy nước uống.

Hòa bột sắn dây với nước, pha thêm đường cho nạn nhân uống. Sau đó nạn nhân phải được đưa đến cơ sở y tế gần nhất.

Chữa rắn cắn bằng sắn dây — Sắn dây được dùng để chữa rắn cắn rất hiệu quả

2. Dùng bột sắn dây trị bệnh:

bột sắn dây chữa bệnh gì — Bột sắn dây chữa được rất nhiều loại bênh thông thường như cảm mạo, say nắng, giải độc …

1. Song cát thang: Khổ qua (mướp đắng) tươi 150 – 200g, sắn dây tươi 150 – 200g. Rửa sạch thái lát sắc hãm cho uống. Ngày 1 lần, đợt 2 – 3 ngày.

Dùng thích hợp cho người bị cảm mạo phong nhiệt, đau đầu sốt nóng, vã mồ hôi, tắc ngạt mũi, đau sưng họng, viêm khí phế quản, ho có đờm vàng, sốt xuất huyết (mới sốt nóng hay đã có xuất huyết dưới da và niêm mạc).

2. Cháo sắn dây gạo tẻ: Bột sắn dây 30g, gạo tẻ 50g. Gạo ngâm nước 1 đêm, đem nấu cháo cùng với bột sắn, thêm chút muối và đường để ăn.

Món này tốt cho người tăng huyết áp, bệnh mạch vành, bệnh tiểu đường týp II, tiêu chảy mạn tính do tỳ hư, còn làm thức ăn giải nhiệt giải khát khi nắng nóng mùa hè.

3. Nước ép sắn dây ngó sen: Sắn dây tươi, ngó sen liều lượng như nhau, ép lấy nước uống.

Dùng thích hợp cho người bị xuất huyết dưới da, rong kinh, rong huyết, chảy máu chân răng, niệu huyết, đại tiện xuất huyết.

4. Nước rau má sắn dây: Rau má tươi 20 – 30g, bột sắn 10g. Rau má rửa sạch, giã nát, thêm 150 – 200ml nước sôi, để nguội gạn lấy nước; hòa bột sắn, thêm đường vừa uống.

Bài này làm nước giải khát trị sốt nóng, nhức đầu, mẩn ngứa, mụn nhọt rôm sảy, kiết lỵ ra máu

5. Hoa sắn dây: gọi là cát hoa có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng giải ngộ độc rượu, chữa phiền khát, tràng phong hạ huyết (đại tiện ra máu)

6. Chữa trẻ em cảm sốt, ho, viêm họng, hay lên sởi viêm phổi: Sắn dây 12g, Mạch môn 10g, Hương nhu 6g, sắc uống.

7. Trị say nắng (cảm nắng), say sóng, sốt nóng, nhức đầu khát nước:

– Bột sắn dây có tác dụng giảm cảm giác khó chịu khi bị say nắng, say sóng như: vã mồ hôi, choáng váng, chóng mặt, hoa mắt…

– Bạn có thể dùng 2 – 3 muỗng canh bột sắn dây rồi hòa với nước sôi, sau đó cho thêm 1 ít đường rồi chia thành 2 – 3 lần cho bệnh nhân uống là có thể hồi phục nhanh chóng.

Bột sắn dây 12g, hoà với đường uống; haydùng Cát căn 20g, Đậu ván sao 12g, giã giập, sắc uống (theo Lê Trần Đức).

8. Bột sắn dây dùng trị táo bón, khó tiêu cho bà bầu: Bột sắn dây tăng cường hệ tiêu hóa bằng việc điều chỉnh những hoạt động của đường ruột.

Táo bón là tình trạng hay gặp ở mẹ bầu và việc sử dụng bột sắn dây có tính hàn, thanh mát sẽ giúp mẹ giảm ngay triệu chứng táo bón cũng như khó tiêu khi ăn.

Cách dùng: Cho 2-3 thìa bột sắn vào 50ml nước sôi để nguội, khuấy đều với lượng đường vừa phải. Đổ 150 ml nước đun sôi vào khuấy đều. Uống khi còn ấm.

9. Bột sắn dây dùng giải rượu: Một ly nước bột sắn dây trước khi uống rượu sẽ giúp việc uống rượu khó say hơn. Nếu bạn lỡ uống say cũng đừng băn khoăn vì chỉ cần một ly nước bột sắn cũng đủ làm giảm cơn say.

Xem cách dùng bột sắn dây giải rượu